Receitas para a Semana: Cozinhe e Congele para Economizar Tempo

As receitas que podem ser cozinhadas uma 💴 vez e consumidas durante toda a semana são uma bênção, desde que sejam versáteis. "Eu definitivamente assaria uma carga de 💴 tomates para fazer molho de tomate", diz Jess Elliott Dennison, autora de Midweek Recipes. "Há algo tão especial no sabor 💴 fresco, além de already seem like forever until heritage tomatoes will return next summer." Armazene realsbet tiger porções e você terá 💴 o ponto de partida para várias refeições, desde molho de massa até risoto e curry de grão-de-bico, porque quem quer 💴 comer a mesma coisa por três dias seguidos?

Alastair Jeje, autor de Socafro, emprega táticas 💴 semelhantes. Moer pimenta escocesa, vinagre, sal e coentro realsbet tiger uma molho, depois adicioná-lo a frango caribenho realsbet tiger estufado marrom, sopa 💴 nigeriana de pimenta ("para ajudar a limpar as sinusites") ou curry de frango jerk. "Você também pode congelar pimentas escocesas 💴 inteiras realsbet tiger uma bolsa selada, prontas para quando você as precisar."

A sopa é a 💴 opção óbvia "cozinhe agora, congele para mais tarde", especialmente no outono. Elliott Dennison joga cebola, abóbora e batatas realsbet tiger óleo 💴 e sal, deixando o forno fazer a maior parte do trabalho pesado. "Se você não quiser cortar a abóbora, apenas 💴 assá-la inteira e retire as sementes antes de triturar." Despeje as verduras realsbet tiger uma panela grande com nozes assadas, água 💴 fervente e vinho, cozinhe por alguns minutos, depois bata até ficar suave. Visto que você já tem o forno ligado, 💴 vale a pena fazer um lote grande, também, mas Dennison evita coisas ficarem muito semelhantes servindo realsbet tiger sopa coberta com 💴 cogumelos fritos e sálvia crocante ou misturada com tagliatelle: "É uma base lindamente outonal."

Chetna 💴 Makan, autora de Easy Indian Vegetarian, por outro lado, "não é realmente uma pessoa congeladora", mas isso não significa que 💴 ela não aprecie uma cozinha realsbet tiger lote. Ela frequentemente assa grandes pratos de couve com sal, pimenta, pó de chili 💴 e óleo para vê-la passar a semana. "Eu costumo adicionar harissa, também. Então, há inúmeros usos para isso." E ela 💴 não está brincando: misture o couve assada realsbet tiger curries, massas ou saladas, adicione-o a wraps com iogurte ou chutney de 💴 coentro, ou espalhe por cima de hummus comprado. "Para o jantar, porém, geralmente dobra-o através de pilau de cebola e 💴 ervilha e coloca iogurte por cima – isso é delicioso."

Cozinhar realsbet tiger lote não significa 💴 apenas jantares. Um estoque de biscoitos de emergência no congelador é simplesmente sensato, assim como Tupperware cheio de fruta. Kate 💴 Humble, autora de Home Made: Recipes from the Countryside, congelaamoras e pedaços de maçã individualmente, ou cozinha-os para baixo realsbet tiger 💴 uma compota para colocar no granola, para o princípio de uma torta ou, Humble's "favorito absoluto da infância" – empilhando 💴 merengue sobre a compota realsbet tiger uma tigela de torta. "Asse isso realsbet tiger um forno baixo até que o merengue fique 💴 crocante, e ele sobe pelo nariz se você ri muito. Isso é a verdadeira rainha de pudins."

💴 Finalmente, nada faz você se sentir mais na parte do que um bolo à disposição. Para Dennison, isso 💴 significa bolo de manteiga marrom maçã: derreta manteiga com ramos de alecrim até que a manteiga fique dourada, esgote, depois 💴 misture o manteiga com sabor realsbet tiger uma tigela de farinha, fermento realsbet tiger pó, açúcar, ovos e talvez uma queda de 💴 rum. Despeje metade da massa realsbet tiger uma forma limpa, espalhe fatias de maçã por cima, depois cubra com o restante 💴 da massa de bolo e assar. "Você pode congelá-lo inteiro ou realsbet tiger fatias, também, para que você não tenha que 💴 comer a coisa inteira de uma vez, como nós fazemos!"