Todos nós queremos sentir o 🔑 amor dos frutos de verão durante todo o ano, e a primeira forma de economizar nas despedidas é encher seu 🔑 congelador com eles. "Saber que você tem um estoque de sol faz uma grande diferença, especialmente durante o inverno de 🔑 escassez", diz Anna Higham, padeira e dona da Quince Bakery no norte de Londres. Atualmente, ela está focada bônus de cadastro grátis colocar 🔑 o maior número possível de groselhas no congelador, prontas para geleia. "Adicionar groselhas a qualquer fruta macia que não tenha 🔑 acididade ou pectina realmente ajudará com o sete", ela explica - um exemplo é a ruibarba do inverno. "Honestamente, ser 🔑 capaz de fazer umas quantas xícaras de geleia bônus de cadastro grátis inverno a partir do armazenamento de frutas de verão traz esperança 🔑 à bônus de cadastro grátis cozinha."
Higham também é grande bônus de cadastro grátis embalagem, seja pêssegos, groselhas negras ou damascos. O livro Preservas do Rio Cottage 🔑 é uma excelente orientação, diz ela, e a ideia básica é empilhar frutas inteiras firmemente bônus de cadastro grátis frascos esterilizados, então fazer 🔑 um xarope grosso para verter por cima. A quantidade de xarope grosso que deve ser (isto é, a proporção de 🔑 açúcar à água) dependerá do tamanho e tipo de fruta. "Um pêssego, por exemplo, precisa de um xarope grosso, porque 🔑 ele tem que penetrar bônus de cadastro grátis toda a fruta grande, enquanto as groselhas, sendo pequenas, precisam de um xarope mais leve." 🔑 Você também pode brincar com o sabor do xarope - Higham frequentemente adiciona baunilha ou, se cerejas estiverem envolvidas, anis-estrelado 🔑 ou pimenta preta. "Despeje o xarope quente sobre a fruta, encha até o topo, então selhe e coloque bônus de cadastro grátis um 🔑 banho de água."
Restos de frutas como os tops de morangos, por outro lado, podem ser transformados bônus de cadastro grátis cordiais fáceis (frutas 🔑 inteiras funcionam aqui também). "Coloque o que você tiver - 200-300g de fruta por litro de água como mínimo - 🔑 deixe ferver, então deixe macerar durante a noite." No dia seguinte, esgote, adicione 20% do peso da fruta bônus de cadastro grátis açúcar 🔑 e leve à ebulição; se precisar de um ácido, adicione uma colher de sopa de vinagre ou suco de limão: 🔑 "Despeje isso bônus de cadastro grátis garrafas quentes, selhe e coloque bônus de cadastro grátis um banho de água. Leve à ebulição, desligue o fogo e 🔑 deixe esfriar."
M mesmo se você não tiver quantidade suficiente de pêssegos, damascos ou cerejas para fazer cordial ou geleia, não 🔑 se preocupe. Higham recomenda cortar qualquer pedaços e sobras, colocá-los bônus de cadastro grátis um frasco com um pouco de açúcar e um 🔑 bom gole de conhaque. Coloque a tampa e deixe bônus de cadastro grátis algum lugar escuro para que tudo se conheça, dando uma 🔑 batida no frasco de tempos bônus de cadastro grátis tempos. "Agora isso será delicioso quando o inverno chegar."