Uma americana bet365br com busca de romance e comida boa encontra a felicidade na França

Para muitas pessoas, a ideia de se 7️⃣ mudar para a França geralmente desperta sonhos de romance ou – por ser este o país das estrelas Michelin e 7️⃣ da cultura do café – de comida.

A americana Jane Satow encontrou os dois. Não apenas isso, mas também conseguiu 7️⃣ trabalho ensinando aos locais a cozinhar.

Satow, de 56 anos, deixou bet365br com casa na Virgínia há duas décadas para começar uma 7️⃣ nova vida na região sul da França, Provence.

Originaria de uma família de agricultores com paixão pela cozinha, ela tinha experiência 7️⃣ bet365br com catering antes de se mudar e seu amor pela comida alimentou bet365br com ambição de um dia se mudar para 7️⃣ a região francesa conhecida por suas cozinhas mediterrâneas e seus campos ondulados de lavanda roxa brilhante.

"Meus primeiros empregos foram bet365br com 7️⃣ restaurantes e finalmente trabalhei para vários restaurantes de alto nível (nos EUA), o que me inspirou a passar por minha 7️⃣ paixão por comida fina, vinho e cozinhar", ela conta à bet365br com .

Satow frequentou uma escola de cozinha no Colorado, 7️⃣ onde concluiu um curso de técnicas francesas e se juntou a um clube de vinhos "nerd sério semanal".

Eventualmente, após uma 7️⃣ passagem vivendo no Chile, o emprego de seu marido britânico levou o casal ao outro lado do Atlântico e bet365br com 7️⃣ 2005, eles se mudaram perto de Saint-Rémy-de-Provence, uma cidade charmosa ao sul da medieval cidade de Avinhão, onde criaram seus 7️⃣ três filhos.

"Foi um sonho se tornar realidade para mim me mudar para a Provença e nunca voltei atrás", ela diz.

O 7️⃣ casamento não durou, mas após se divorciar, ela decidiu ficar.

"Eu realmente amo meu país adotivo e mesmo com o risco 7️⃣ de ficar sozinha, embora tenha muitos amigos franceses queridos, eu estava absolutamente segura de ficar na França."

Satow conheceu seu novo 7️⃣ parceiro "bonito", o francês Christophe Daumas, bet365br com 2024 bet365br com uma aula de salsa e diz que ele a "varreu literalmente 7️⃣ do chão" como bet365br com um conto de fadas.

Ela credita Daumas por ajudá-la a perseguir um desejo antigo de compartilhar seus 7️⃣ conhecimentos sobre alimentação com outras pessoas.

"Tive esse sonho de querer abrir uma cozinha de ensino desde que cheguei na França 7️⃣ e finalmente com o apoio e incentivo de Christophe, comecei a procurar um lugar para comprar e criar um espaço 7️⃣ dedicado onde pudesse oferecer aulas de cozinha".

Satow encontrou uma casa do século 17 bet365br com decadência no centro histórico de Saint-Rémy 7️⃣ bet365br com 2024, mas teve que pausar as reformas e a abertura da escola durante a pandemia.

Embora decepcionada, ela diz que 7️⃣ usou o tempo para desenvolver novas receitas e testar receitas antigas bet365br com bet365br com nova cozinha.

Sua empresa, La Cuisine Provençal, finalmente 7️⃣ abriu bet365br com 2024. Ela diz que agora tem clientes de todo o mundo, principalmente viajantes que visitam a Provença pela 7️⃣ primeira vez, mas também locais.

"No inverno, quando há menos turistas, oferecemos aulas voltadas para pessoas francesas, como criar um jantar 7️⃣ festivo do A ao Z e foie gras quatro façons (quatro formas)".

Satow possui um titre de séjour, um tipo de 7️⃣ "green card" francesa que lhe dá residência e o direito de trabalhar e agora, após viver quase 20 anos na 7️⃣ Provença, ela pretende solicitar a cidadania francesa.

Depois de enfrentar inicialmente dificuldades com o idioma, ela diz que agora fala francês 7️⃣ fluentemente.

Ela ainda mora na casa de campo que compartilhava com seu ex-marido bet365br com Egalières, um vilarejo a 12 quilômetros (aproximadamente 7️⃣ 7 milhas) fora de Saint-Rémy, que também aluga a viajantes no verão.

Quando está cheia de hóspedes, Satow se muda para 7️⃣ bet365br com casa antiga no centro histórico de Saint-Rémy, onde está a "cozinha".

"Tive muita sorte de comprar a casa antes do 7️⃣ Covid, pois os preços das casas aumentaram bet365br com cerca de 30% desde então devido a muitos parisienses comprando segundas moradias 7️⃣ na Provença depois disso", ela diz.

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