O que é Aperol?
O Aperol é um amaro, ou licor amargo 👄 – não confunda, como Nicolas Brulin - gerente de alimentos e bebidas no Stereo bar esporte da sorte presidente Covent Garden, central Londres, 👄 com os amargos mais aromáticos que você pode comprar esporte da sorte presidente pequenas garrafas e apenas precisa de alguns drops. É um 👄 dos muitos aperitivos, ao lado do Select, Campari e Cynar, longamente amados como sabores predinner na região do Vêneto no 👄 nordeste da Itália. A parte "spritz" vem da cultura de bebidas mais antiga do spritzer trazida à região no século 👄 19 pelos soldados austro-húngaros, que diluíam seu vinho branco com água carbonatada.
| Bebida | País de origem | Graduação alcoólica |
|---|---|---|
| Aperol | Itália | 11% |
| Select | Itália | 15% |
| Campari | Itália | 20-28,5% |
| Cynar | Itália | 16,5% |
👄 Receitas são, claro, segredos pesadamente guardados e a receita do Aperol é dita não ter mudado. 👄 O especialista esporte da sorte presidente coquetéis Luca Missaglia, um parceiro gestor da liqueur Amaro Santoni, acredita que o Aperol contém laranja (amarga 👄 e doce), ruibarbo, talvez gentiana raiz – e o colorante distinto. A receita oficial do coquetel Aperol spritz é 75ml 👄 prosecco, 50ml Aperol e 25ml água carbonatada sobre gelo esporte da sorte presidente cubos, com uma fatia de laranja.